5 Daftar Ide Bisnis Makanan Dan Minuman Anti Rugi Di 2022

Bisnis kuliner dikenal sangat cepat berubah. Dalam beberapa bulan atau bahkan minggu, makanan dan minuman viral tiba-tiba kehilangan minat dan tidak lagi populer. Jika Anda seorang pengusaha di industri kuliner, perubahan tren seperti ini justru bisa merugikan.

Namun, ada beberapa makanan dan minuman yang tidak terpengaruh tren di sektor kuliner. Tren di sekitar Anda berubah dan penjualan mengalami pasang surut, tetapi jenis makanan dan minuman ini masih memiliki banyak penggemar.

Jadi, jika Anda sedang memulai bisnis kuliner atau ingin mengembangkan bisnis Anda saat ini, Anda harus membaca artikel ini. Karena Anda bisa mendapat untung besar dengan menemukan jenis makanan dan minuman yang selalu dicari pelanggan Anda.

Daftar Ide Bisnis Makanan Dan Minuman Anti Rugi

1. Kopi

Kekerasan kopi telah terbukti sebagai minuman kebal waktu. Kopi yang pada awalnya hanya dikonsumsi oleh orang tua saat tidur, telah mengalami perubahan besar di Indonesia sejak dekade pertama abad ke-21. Kopi kini menjadi salah satu minuman yang paling digemari oleh anak muda, terutama yang tinggal di perkotaan.

Terinspirasi oleh merek kopi siap minum seperti Starbucks, kopi modern hadir dalam banyak variasi. Dari kopi susu yang terkenal hingga kopi dengan rasa yang berbeda dengan mencampurkan berbagai bahan.

Selain dampak perubahan budaya dan globalisasi, kopi memiliki potensi besar di pasar Indonesia. Karena Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Hal ini memudahkan untuk mendapatkan kopi yang enak dan dapat dijadikan sebagai tempat untuk mempromosikan masakan Indonesia.

2. Makanan dan Minuman Sehat

Makanan dan minuman telah menjadi perhatian utama konsumen dalam beberapa tahun terakhir. Terutama mereka yang menyadari pentingnya hidup sehat. Makan dan minum bukan lagi sekedar untuk menghilangkan rasa lapar dan haus. Nilai kesehatan juga harus diperhatikan agar tidak berdampak buruk bagi tubuh.

Sejak pandemi COVID-19 dimulai dua tahun lalu, kesadaran akan hidup sehat semakin meningkat. Selain membuat masyarakat semakin sadar akan kebersihan diri, pandemi juga membuat masyarakat semakin sadar akan apa yang mereka konsumsi.

Akibatnya, pasar makanan kesehatan juga telah terbuka secara signifikan selama dua tahun terakhir. Mengingat pandemi masih berlangsung dan semakin banyak orang yang memilih untuk hidup lebih sehat, tren makanan dan minuman sehat ini diperkirakan akan terus meningkat di masa mendatang.

3. Makanan Beku Buatan Sendiri

Masyarakat yang semakin kompleks mempengaruhi pasar makanan cepat saji. Dengan waktu memasak yang lebih singkat, orang lebih memilih penyajian yang cepat dan mudah untuk dimakan.

Tapi, seperti yang Anda ketahui, makanan beku atau fast food yang mengandung makanan beku memiliki reputasi buruk di masyarakat. Makanan ini biasanya dibuat tanpa memperhatikan keseimbangan nutrisi. Ada banyak aditif yang membuatnya kurang bergizi tetapi tinggi kalori.

Tetapi menyingkirkan makanan beku di masyarakat kita yang sibuk sangat sulit. Jadi ada inovasi seperti makanan beku buatan sendiri yang disiapkan secara tradisional dengan bahan-bahan yang lebih menjamin kesegaran. Tidak seperti makanan beku yang diproses secara industri, makanan beku buatan sendiri biasanya menggunakan sedikit atau tanpa bahan kimia tambahan. Oleh karena itu, makanan beku buatan sendiri umumnya lebih sehat daripada makanan beku buatan pabrik.

4. Camilan

Siapa yang tidak suka jajan? Mereka sering terjebak di rumah, terutama karena mereka perlu mengurangi waktu perjalanan mereka. Untuk itulah, jajanan bisa dianggap sebagai ide bisnis yang menarik.

Tidak hanya ini. Bisnis ini sebenarnya bisa dimulai dengan modal kecil. Pasalnya, pada umumnya jajanan di pasaran bisa dibuat dengan bahan yang sederhana. Selama Anda kreatif dan tidak ketinggalan persaingan dengan membuat produk Anda menonjol, camilan murah bisa membuat Anda ketagihan berkali-kali!

5. Permen

Dessert bisa diartikan sebagai makanan penutup atau dessert. Hal ini dikarenakan jenis makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup untuk hidangan utama. Itu bisa berupa buah, kue, atau sesuatu yang dingin. Namun dewasa ini, makanan penutup dapat disajikan sebagai makanan terpisah, tidak harus di bungkus menu.

Mengingat banyaknya pecinta makanan, Candy merupakan salah satu perusahaan yang berpotensi menghadirkan almari. Salah satu dessert yang paling laris saat ini adalah gelato, atau sering disebut es krim Italia.